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気まぐれブログ、気が向くままにゆる~く更新中です(*’▽’)
気まぐれブログ(石垣島の日常)・お客様の声・地元ならではのイベント情報など発信しています。🌱空芯菜の再生栽培🌱

スーパーで購入した空芯菜の茎を利用して栽培に初挑戦


成長がとても早いです🌱そろそろ収穫出来そう♪

〔空芯菜と牛肉のガーリック炒め〕美味しく出来ました😋 現在、地植えで増やしています🌱
台風11号接近



現在停滞してて嵐の前の静けさ…と言ったところでしょうか…


台風の影響で海と空の便の欠航によりスーパーが品薄の状態なので今日はパン作り🥖


これで台風期間の朝食の心配なし😋今後は勢力を強めながら石垣島に接近するとの情報なので被害が心配です。前回の台風同様逸れる事を願って…
🍉夏の孫との思い出🌻
石垣に滞在中の孫に手作りおやつ


ヨーグルト入りでヘルシーだよ〜^_^







ウインナーパン作りを体験!ウインナーにパン生地をぐるぐる巻き付けて炭火でじっくり焼いたよ!いびつだけど美味しく出来たよ〜😆

岩登りをしたり真栄里ビーチ⛱ で泳いだり、船🚢で竹富島へ渡って水牛🐃車に乗ったり、と沢山の思い出が出来たね✨既に来年が待ち遠しい…
バナナ収穫

孫に収穫体験させる為、収穫待ちしてたら色付いてしまいました(^^)木の上で熟すと美味しいらしいが…

里帰りした娘孫に早速収穫してもらったよ🍌旧盆のお供え用にと思ったのですが既に食べ頃に😂島バナナより少し大きめでもっちりしてるのが特徴かな?なかなかの美味で好評でしたよ~(^^♪

こちらは島バナナ!旧盆のお供え用に使えそうでよかった〜😌今日は旧盆のウンケー(お迎え)日。これからウンケージューシーを作って家族揃ってご先祖様をお迎えします✨
マクラメ体験教室
先日、友人の娘さんからのお誘いでマクラメの体験教室に参加させていただきました。
難しそうな編み目ですが、結び方の基礎を覚えるとアレンジが出来る様です。
今回はコースター作りを体験!



次回は観葉植物🪴を吊り下げるハンギングなどにも挑戦してみたいですね🎶

手作りのシフォンケーキごちそうさま!ふわふわしててとても美味しかったです😋
島バナナ?
昨年、ゆらてぃく市場から購入したバナナの株。こんなにも成長しました!そろそろ収穫出来るかな?

購入時に〝島バナナより甘くて美味しい〟との表示かあったので試しに1本だけ植えてみましたがやはり島バナナとは形が少し違う様な気がしますね! どんな味なのか楽しみです🍌



こちらは株分けした島バナナです。収穫時まで台風が来ません様に❗️🍌
アセロラ
アセロラの実が色付きました。



ところが木の枝が高すぎて手が届かず、殆どが熟して落下したり鳥のエサになってしまってます😥

収穫後は枝を剪定して次回は低い位置で沢山収穫出来る様にしたいけど作業が大変だろうなぁ…😅
スッポンの赤ちゃん


近場で孵化したのだろうか、産まれたばかりのスッポンを駐車場で見つけて手に取ってみた。生きてる❗️ 他にも4匹のスッポンの赤ちゃんがちょこちょこと同じ方向に向かって歩いてきた… すご〜い😵こんな事ってあるんだね〜

取り敢えずスッポンの飼い方をネットで調べて飼育してみる事にしました。時々成長記録をアップできるといいね!
7月2日〜4泊ご利用のお客様

この度はご宿泊頂きありがとうございました。
ご縁あって娘さんが石垣に嫁がれ、結婚式💒の為初めてご来島との事。
ご結婚おめでとうございます㊗️娘さんは既に石垣に滞在されているとの事でしたが久しぶりにご家族揃って会話が弾んでましたね(^^)お婿さんも家族に溶け込んで笑顔で楽しそうにお話しされてて素敵なファミリーだなぁ〜とほっこりしました☺️
これからは、石垣に来られる機会も増えそうですね〜✨✨
またお逢い出来ます事を楽しみにしております🎶 本当にありがとうございました😊
梅の季節
今年も梅の季節がやってきましたねー✨昨年、友人から簡単な梅干し『干していないので梅干しとは言わないかな…^^;』の作り方を教えてもらいました。ふっくらしてとても美味しく、2キロの梅があっという間に無くなってしまったので今年の梅の時期が待ち遠しかったです🎶


古くから作られている梅干しは青梅を塩漬けした後日干しをしたりする事で長期保存が可能ですが、結構手間がかかるし大変(*_*) 簡単な作り方は時間が無い人にはオススメです😋
作り方は梅をラッキョウ酢に漬けるだけ〜(^∇^)浸かった後の酢はカンタン酢の要領でお料理に!和え物や煮物に使って消費しています✨

梅サワーも炭酸水で割ってこれからの季節に👍